› わくちゃんのブログ › 餃子2023年02月17日
餃子
衣しっとり、焼き目はカリカリ。
中にはむっちりたっぷりの餡。
どろどろの挽肉が溢れ出すように口の中を満たす。
いいですね、このボリューム感！
サイズも、味わいも。
ニラの青野菜独特の香味がぴっと伸びて、そして挽肉の甘みがとろりと溶け落ちてくる。
お肉の豊かな粘りと玉ねぎのザクザクした元気な食感のコントラストも見事。
1粒1粒、文句なしの充実感。
あと50個くらい食える（笑）。
Posted by わくちゃん at 21:41│Comments(0)
